Homepage
Nederlands-English-EspaƱol

De mythe dat zuivel noodzakelijk is

De vleesindustrie, de zuivelindustrie en de farmaceutische industrie hebben een aantal gemeenschappelijke kenmerken. Allereerst zijn het bedrijfstakken waar miljarden in omgaan, en tienduizenden mensen een zeer goed belegde boterham in verdienen. Ten tweede bindt hen het gebruik, en in de meeste gevallen het misbruik, dat van dieren wordt gemaakt. Melk is goed voor elk, we zijn er allemaal mee grootgebracht en drinken dan ook gemiddeld twee glazen melk per dag. Hiermee behoren we tot een van de grootste zuivelconsumenten van de wereld. In Nederland krijgen we bijna nooit iets te horen over de kanttekeningen die geplaatst worden bij het drinken van koemelk.

Misvatting: "dierlijke eiwitten zijn onmisbaar in een volwaardige voeding voor mensen"

Het is niet waar dat vlees en/of zuivel voor de mens noodzakelijk zijn om gezond te blijven. Uit een groeiend aantal publicaties, en uit de dagelijkse praktijk van miljoenen mensen die zich tot plantaardige eiwitten beperken, blijkt dat het wel degelijk mogelijk is om voldoende eiwitten en calcium uit plantaardige voeding te halen. Eerder nog is uit onderzoek in de laatste jaren gebleken dat vlees en zuivel juist een groot aantal zgn. 'welvaarts-ziekten' veroorzaken. Het weglaten van zuivel en vlees uit de dagelijkse voeding, of het bij uitzondering nuttigen daarvan bij wijze van delicatesse i.p.v. 'daagse noodzaak', heeft enorme positieve gevolgen voor de eigen gezondheid, het welzijn van dieren, het milieu en de sociale verhoudingen in de wereld. De diep in de Nederlander geplante doctrine dat 'vlees moet, en dat we zonder melk geen calcium zouden binnen krijgen' is het directe gevolg van onze economische belangen als 'zuivelland' en langdurige reclame, en deze wordt gevoed door de behoefte om winst te maken; niet door de behoefte om mens, dier of milieu er beter op te laten worden.

Persbericht Nederlandse vereniging voor veganisme (NVV)

26 april 2005 "Kalfjes schreeuwen om zuivel" Veganisten starten campagne tegen melklobby De NVV acht een anti-zuivelcampagne hard nodig. De met subsidie doordrenkte reclamecampagne van de zuivelindustrie tracht het publiek aan te zetten tot het nog vaker consumeren van zuivelproducten. Door deze jarenlange campagne associƫren mensen melk onterecht met gezondheid. De invloed van zuivel op de gezondheid wordt door tal van doktoren en wetenschappers minder positief bevonden dan de zuivelindustrie het laat voorkomen. Op www.zuiveloffline.nl vindt men informatie over de ongezonde kanten van zuivelgebruik. In Nederland is de grote afname van melkproducten direct te relateren aan de dieronvriendelijke mestkalverenindustrie. Kalfjes zijn "restproducten" van de melkindustrie. Vooral de mannelijke kalfjes eindigen in het vleescircuit of gaan op internationaal transport om elders vetgemest te worden. De NVV heeft hierover een speciale brochure ontwikkeld met de titel "Oude koeien bestaan niet". "De enigen die daadwerkelijk zouden mogen "schreeuwen om zuivel", zoals dat in de pro-zuivelcampagne wordt genoemd, zijn de pasgeboren kalfjes, die op de melkveehouderijen standaard bij hun moeders worden weggehaald," aldus Tatjana Visak, woordvoerster van de NVV. "Bovendien bestaan er voldoende plantaardige en gezondere alternatieven voor zuivelproducten, die tegenwoordig in bijna iedere supermarkt verkrijgbaar zijn".

logoEr is in de wereld meer verborgen dierenleed dan de laatste minuut van een dierenleven bij de slacht. Een dier lijdt ook aan verveling in een dichte stal. Een dier heeft recht op een natuurlijk en vrij leven.

Wanneer u Stichting Animal Freedom wilt steunen, leest u hier hoe u dat kunt doen.

Stichting Animal Freedom.
Auteur .

Onze hoofdartikelen in boek, in een overzicht of op een aparte mobielvriendelijke site.

Naar onze reactie op de actualiteit op Facebook.

Privacy verklaring.

pijl omhoog