Comment rendre attrayante l'alternative à l'élevage industriel ?

Une impasse

L'élevage industriel tire toujours plus de chaque animal. Les truies sont sélectionnées pour des portées toujours plus grandes. Plus la portée est grande, plus il y a de porcelets trop faibles pour survivre. On adapte la conduite d'élevage, pas le système.

Les éleveurs se disent forcés par la concurrence sur le marché mondial. Beaucoup de pays ont adopté les méthodes de l'élevage industriel et produisent souvent moins cher. Pour rester dans la course, il faut devenir encore plus efficace. C'est l'animal qui en paie le prix.

Ce choix est défendu par des sophismes, comme « le consommateur le demande ». C'est à chacun de nous de les démasquer. Restez donc critique : vérifiez d'où vient une affirmation et à qui elle profite.

Pourquoi c'est une impasse

Un secteur qui enlève toute capacité de résistance à ses animaux devient vulnérable. On le voit avec les maladies animales. Depuis 2021, la grippe aviaire revient chaque année en Europe. Le virus circule désormais chez les oiseaux sauvages et aussi chez des mammifères. Dans les bâtiments, des milliers d'animaux de la même race vivent serrés les uns contre les autres. Ils n'ont pas la possibilité de développer des défenses dans un milieu naturel. C'est pourquoi des élevages entiers sont abattus lors d'un foyer. Depuis octobre 2023, la France vaccine ses canards contre la grippe aviaire. Elle a été le premier pays de l'Union européenne à le faire à grande échelle.

Une voie qui se bloque sans cesse ne mène nulle part. La réponse, c'est l'intégrité : être entier, cohérent, fidèle à ses principes.

Quelle alternative choisir ?

Les choix possibles vont de l'achat de viande bio au véganisme. Tout n'est pas noir ou blanc. Une petite amélioration dans l'élevage n'est parfois que de la poudre aux yeux : présenter les choses sous un meilleur jour qu'elles ne le sont. Restez critique, envers vous-même comme envers les autres. Choisissez ce qui vous convient.

Animal Freedom prend la liberté comme point de départ. Nous soutenons tout ce qui donne aux animaux comme aux humains plus d'espace pour se comporter de manière naturelle.

Rendre l'alternative attrayante

Si vous vous opposez à l'élevage industriel, ne vous perdez pas dans la colère. Il est plus efficace de montrer soi-même le bon exemple. Les premiers végétaliens ont fait leur choix par protestation. Leur mode de vie n'était pas encore attrayant. Le nombre de végétaliens reste faible, mais les produits végétaux se trouvent aujourd'hui dans presque tous les supermarchés. Ce n'est qu'un début.

Cuisiner uniquement à base de végétaux peut être plus sain et plus savoureux. Mais cela ne va pas de soi : il faut apprendre. Voyez aussi les conséquences de la consommation de viande.

Cela vaut partout dans le monde. Partout, des gens gagnent de l'argent avec les animaux. Mais partout, il y a aussi des gens qui veulent que cela change. Eux aussi doivent choisir de modifier d'anciennes coutumes dans l'utilisation des animaux lorsqu'elles causent de la souffrance animale.

Vous pouvez faire beaucoup vous-même

Défendez ce que vous voulez. Prenez vos responsabilités quand on vous demande votre avis. Si vous ne votez plus, vous perdez une occasion d'être entendu. Gardez la tête froide et travaillez à votre propre mode de vie. C'est l'argument le plus fort.