Mucha gente piensa que el comercio internacional de carne es bueno para todos. Para los animales casi nunca lo es. Un país que produce para el mercado mundial produce más de lo que necesita su propia población. Esa sobreproducción la pagan los animales.
Producir para exportar es producir barato
En el mercado mundial gana quien produce más barato. Eso empuja a los ganaderos a tener más animales en menos espacio, con menos personal y en menos tiempo. Los ganaderos que quieren tratar mejor a sus animales no pueden competir con esos precios. Así el comercio obliga también a otros países a usar los métodos de la ganadería intensiva.
¿Por qué enviar carne de un país a otro si ese país también la produce? A menudo la carne viaja en las dos direcciones. Ese intercambio beneficia sobre todo a unas pocas empresas.
Las objeciones de Animal Freedom
- Sobreproducción. Un país con más animales de los que su propia tierra puede alimentar tiene que importar pienso. El estiércol sobra y contamina el agua y el suelo.
- Transporte de animales vivos. Los animales viajan a veces durante días por carretera o en barco (vídeo). Sufren estrés, calor y sed. Las normas se cumplen poco.
- Pienso de otros continentes. En Sudamérica se talan bosques para cultivar soja para animales de granja de otros continentes. Así se pierde hábitat de animales salvajes. Los países más pobres pierden tierra para su propia comida (la economía agrícola de los países más pobres).
- Bacterias resistentes. Donde hay muchos animales juntos se usan muchos antibióticos. Las bacterias resistentes viajan con la carne.
- Menos naturaleza. La ganadería intensiva ocupa tierra y llena el campo de estiércol, nitrógeno y edificios feos. A los animales salvajes les queda menos espacio para vivir y desplazarse (espacios naturales conectados).
Un ejemplo: los Países Bajos
Los Países Bajos, el país de Animal Freedom, son un país pequeño con una de las ganaderías más intensivas del mundo. Exportan la mayor parte de su carne, leche y huevos. Animal Freedom aboga por acabar allí con la ganadería intensiva. Una ganadería ecológica y respetuosa con los animales podría alimentar sin problemas a toda la población. En los Países Bajos, por ejemplo, la ganadería intensiva cuesta más de lo que aporta (acabar con la ganadería intensiva).
Lo que pueden hacer los países
Un país puede poner límites en su frontera: menos exportación de productos animales y ningún transporte de animales vivos entre continentes. Los acuerdos de la Organización Mundial del Comercio (OMC) no lo hacen fácil. Pero ¿por qué no hacer una excepción para los animales? Sin límites, la producción seguirá creciendo. La organización británica CIWF hace campaña contra el transporte de animales vivos.
Lo que puedes hacer tú
No compres productos animales importados. Lee por qué en Por qué no comprar productos animales importados.
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