Detrás de cada decisión humana
se encuentran unos intereses personales que no
resultan lógicos para todo el mundo. Lo
que vas a comer hoy y si te llamas veganista,
son los resultados de un proceso pensativo de
consideraciones personales. Es un proceso relativamente
corto, con efecto a largo plazo.
Lo que es una emoción importante para
una persona, puede ser la aberración más
irracional para otra. Sin embargo, la emoción
es un factor crucial.
Describiremos la conducta alimentaria humana,
desde la situación de utilizar poco producto
animal, yendo hacia la situación de no
utilizar nada en absoluto.
Por un lado existe el pensamiento de "comer
carne es bueno y sano, y no me molesta que por
ello sufren animales". Por otra parte está el
motivo altruista del veganista que apenas usa
material animal, tampoco indirectamente como
suelen hacer los vegetarianos. Los vegetarianos
todavía suelen tomar leche, mientras que
algunos veganistas ni aceptan las fotografías
impresas con gelatina, que es un producto animal.
La decisión de hacerse veganista, ¿es
un proceso racional?
Si hay tanta gente en contra del abuso animal, ¿por
qué no hay más personas veganistas?
El veganismo, ¿sólo significa dejar
producto animal, o hay más beneficios?
¿Por qué los carnívoros se sienten atacados tan fácilmente?
Factores más y menos importantes
tomando la decisión
Una desventaja importante del veganismo es la
escasa selección de comida. Una ventaja
importante es la de tener la conciencia tranquila.
Se le podría considerar un motivo egoísta.
Motivos espirituales y razones de salud son argumentos
para la abstinencia de carne, motivos que cambian
cuando cambiemos nuestras opiniones. Una persona
alérgica a la carne lógicamente
no comerá carne. Una persona que no quiere
comer hormonas procesadas, o menos grasa, también.
Son motivos egoístas que no tienen mucho
que ver con el bienestar animal.
Unos factores importantes que influyen cada decisión
son los de información, responsabilidad
y eficacia. Quien no sabe lo que sucede en la
industria alimentaria y no sabe del abuso animal,
no dejará la carne. Hay que saber y entender
cómo se fabrica la comida, y hay que entender
que podría ser de otra forma. Si piensas
que esta es la única manera, o si piensas
que la carne es imprescindible para la salud,
no buscarás otras alternativas.
También hay que pensar en cómo
le afecta tu conducta alimentaria al sufrimiento
animal. Si es que no te sientes responsable,
quizás verás las consecuencias,
pero sin adaptar la costumbre alimentaria.
Algo parecido vale para la eficacia de la propia
conducta. "¿Qué es lo que
puedo hacer yo personalmente? ¿Qué importa
mi parte?" se pregunta la gente. La masiva
cultura carnívora afecta negativamente
al individuo, que se ve sólo.
La circunstancia del individuo, es decir las
normas éticas que le rodean, lógicamente
influyen en la decisión. Eso ya se ve
más claro cuando uno se hace veganista.
La gente reacciona confirmativa u ofensiva. La "ofensa" no
siempre tendrá que ver con el veganista,
sino con la conciencia del "ofensor".
Ha quedado en falta con su propia conducta alimentaria. Para
cubrir la falta, va al ataque. Este comportamiento
claramente le complica al veganista estimar la
reacción de los demás.
Sintetizado
Los motivos anteriores forman parte de un modelo
de conducta utilizado por psicólogos explicando
la conducta humana.
En pasos, resumiendo:
Conocimiento y entendimiento hacen pensar
y sentir.
a. Ventajas y desventajas de la conducta
alimentaria actual son considerados (parcialmente)
conscientemente.
b. La opinión de los demás
(pareja, padres, vecinos, las autoridades)
es considerada.
Si elegimos
una conducta alternativa, intentamos demostrarla.
A
la vez, nos formamos una opinión
sobre la propia responsabilidad y eficacia. Si
el resultado es positivo, hay una gran posibilidad
que cambiamos de conducta. Si el resultado es
negativo, posiblemente cambiaremos nuestra opinión,
sin llevarla en práctica.
Las personas
que decidan probar una conducta alternativa,
adquieren experiencia. Esto a su vez llevará a
volver a adaptar el credo personal.
Resumiendo:
El estar al corriente del abuso de la bioindustria
no lleva automáticamente al veganismo.
Sobre todo no si el resultado de la reflexión
posteriormente descrita es negativo. Cuando
no gusta la comida veganista, por ejemplo,
cuando uno teme la opinión de los demás,
o cuando piensa que el estado debiera de intervenir
primero.
Influenciar la decisión
de otras personas
Quien quiere convencer a los demás debe
de conocer los intereses del otro. ¿Está bien
informado? Su conducta, ¿es consecuente
y conforme su propio parecer? Si la respuesta
es no, el otro se sentirá atacado cuando
lo confrontamos con su actitud. Entonces es preciso
tratarlo con una actitud abierta y confirmativa,
para que se sienta lo suficientemente seguro
planteando las dudas.
Las normas éticas y la presión
de los demás influyen en todo el mundo.
Un adolescente rebelde hará lo contrario
de lo que le enseñan sus padres. Si la
relación con los padres es mejor, adoptará las
costumbres.
Los modelos de conducta sirven de ejemplo para
los demás. En la cultura juvenil encontramos
a los llamados "straight-edgers",
un grupo de jóvenes con un estilo de vida
alternativa, austera, compartiendo el mismo gusto
musical.
Sin embargo, una conducta muy llamativa lleva
a estigmatizar. De esta manera, los demás,
que no adoptarán las costumbres. A una
persona con un peinado mohicano no se le suele
tomar tanto en serio como a una persona en un
traje sastre.
Convertirle a una persona en veganista prácticamente
es imposible. Menos difícil es hacer que
la gente sea consciente del abuso descarado de
los animales. No tiene sentido intentar que una
persona sea veganista, si la distancia entre tu
y ella es grande. Siendo veganista hay que darse
cuenta de una cosa: llevará toda la razón,
pero actualmente la sociedad no estimula mucho
para ser veganista. Una buena dosis de paciencia
es imprescindible.
Una buena conversación entre veganista
y carnívoro tendrá el siguiente modelo
comunicativo.
aspecto de contenido
emisor
aspecto expresivo
mensaje
aspecto apelativo
receptor
aspecto relacional
Si
sabes cuales son los intereses del receptor, sabrás
mejor transmitir el mensaje. A un carnívoro
le puede preocupar su salud (1) o su conciencia
(2) comiendo carne de la bioindustria.
Imagínate que quieres convencer a alguien
de lo siguiente: dejar o reducir la ingesta de
carne resulta en menos sufrimiento animal, lo que
significa menos objeción de conciencia.
El modelo comunicativo será así:
sufrimiento animal
causa objeción de conciencia
veganista
no participar
en una causa de sufrimiento animal da una
conciencia tranquila
comer carne de la bioindustria causa sufrimiento animal
comer menos carne
da una conciencia tranquila
carnívoro
una vida veganista
resulta en menos objeción de conciencia
Es importante transmitir el mensaje claramente. El
mensaje apelativo no podrá limitar demasiado
las posibilidades del receptor ni podrá tener
un aire obligatorio. También hay que contar
con la llamada disonancia cognitiva: el
carnívoro buscará sus
propios argumentostranquilizando la conciencia, en vez de buscar
apoyo para el nuevo modelo alimentario.
