Opinión sobre la ganadería intensiva

¿Por qué tenemos que acabar con la ganadería intensiva?

La ganadería intensiva causa sufrimiento animal. También contribuye al cambio climático, a la pérdida de naturaleza y a la contaminación. En esta página reunimos nuestros artículos en tres grupos: los problemas, las explicaciones y las soluciones.

España, potencia porcina

Con 34,6 millones de cerdos, España produce casi una cuarta parte (24,2 %) de la carne de cerdo de la UE. En 2025 se sacrificaron más de 56 millones de cerdos: un récord. Gran parte de la carne se exporta. El purín se queda aquí. Sus nitratos contaminan ríos y acuíferos.

En 2025 se vio lo dependiente que es el sector: China, uno de sus grandes compradores, impuso aranceles antidumping al cerdo europeo. Lee ¿Podemos parar la ganadería intensiva?

La carne barata sale cara

Según la FAO, los sistemas alimentarios del mundo causan cada año costes ocultos de al menos 10 billones de dólares. Son daños a la salud, la naturaleza y el clima. Quien contamina no los paga. Los pagan los contribuyentes y las generaciones futuras. Mientras tanto, unos 673 millones de personas pasaron hambre en 2024.

Problemas

Lo que falla en la ganadería intensiva

Cinco objeciones contra la ganadería industrialBienestar animal, salud pública, alimentación mundial y clima, calidad de vida y naturaleza.
Los peores abusos de la ganadería intensivaQué hace que la vida de los animales sea tan miserable.
Animales y personas como esclavos modernosExplotación de animales aquí y de personas en países pobres.
¿Por qué se tarda tanto en mejorar la vida de los animales?Once causas en cuatro grupos.
Cómo el amor desapareció de las granjasLa escala de la ganadería intensiva acaba con el cariño.
¿Es peor privar de libertad que matar?Sobre el sacrificio de animales sanos en brotes de enfermedades.

Explicaciones

Cómo hemos llegado hasta aquí

¿Cómo surgió la ganadería intensiva?El pienso, los bancos, la exportación y la imagen romántica de la granja.
Los políticos tienen que asumir sus responsabilidadesSu influencia en la vida de los animales en los establos.
Mentiras que causan sufrimiento animalY el prejuicio de que a los animales les faltan cualidades humanas.
Falacias para justificar el uso de animalesCómo puedes responder.

Soluciones

Lo que tiene que pasar

No cooperes con la exportación de carneLa exportación contribuye al sufrimiento animal.
Compra productos ecológicos de tu propio paísLo ecológico y cercano ayuda al equilibrio natural.
¿Quién es responsable de los derechos de los animales?Cuanta más influencia, más responsabilidad.
Estilo de vida y huella globalTus compras de comida tienen consecuencias lejos de aquí.

Para seguir leyendo

Fondo y reflexión

Una visión coherente sobre derechos de los animalesLa libertad como derecho fundamental, también para los animales.
¿Se puede tolerar el consumo de carne?La carne industrial cruza un límite moral.
¿Qué te aporta?Lo que ganas si te tomas en serio los derechos de los animales.

Fuentes: MAPA, Indicadores trimestrales de porcino (enero de 2026); FAO, SOFI 2025; FAO, Hidden costs of global agrifood systems (2023). Actualizado en octubre de 2026.