Lima kebebasan hewan ternak

Apa itu lima kebebasan?

Lima kebebasan berasal dari Inggris. Pada tahun 1965 sebuah komisi yang dipimpin Profesor Roger Brambell menulis bahwa hewan ternak setidaknya harus bisa berbalik badan, membersihkan diri, berdiri, berbaring dan meregangkan kaki. Pada tahun 1979 Farm Animal Welfare Council di Inggris menjadikannya lima kebebasan.

Kebebasan	Apa yang dibutuhkan hewan
1. Bebas dari lapar dan haus	Akses langsung ke air segar dan pakan agar tetap sehat.
2. Bebas dari ketidaknyamanan	Tempat berlindung yang nyaman dan tempat istirahat yang baik.
3. Bebas dari rasa sakit, luka dan penyakit	Pencegahan, atau diagnosis dan pengobatan yang cepat.
4. Bebas mengekspresikan perilaku alami	Ruang yang cukup, fasilitas yang layak dan teman sejenis.
5. Bebas dari rasa takut dan stres	Kondisi yang mencegah penderitaan mental.

Perilaku alami berarti misalnya babi bisa mengorek tanah. Ayam ingin mengais dan mandi debu. Sapi seharusnya bisa berjalan di padang rumput. Di sebagian besar kandang hal ini belum terjadi.

Dari lima kebebasan ke lima domain

Lima kebebasan dirumuskan secara negatif: menyebutkan dari apa hewan harus bebas. Karena itu peneliti Selandia Baru David Mellor sejak 1994 mengembangkan model lima domain: nutrisi, lingkungan, kesehatan, perilaku dan yang kelima keadaan mental hewan. Jadi bukan hanya soal hewan tidak merasa sakit atau takut. Hewan juga harus bisa mengalami hal yang positif, seperti bermain, menjelajah dan beristirahat.

Apa kata hukum

• Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (WOAH) memakai lima kebebasan sebagai dasar standar kesejahteraan hewan.
• Di Indonesia, UU Peternakan dan Kesehatan Hewan (UU 18/2009 jo. UU 41/2014) mengatur kesejahteraan hewan. Peraturan Pemerintah No. 95 Tahun 2012 (Pasal 83) bahkan menyebut kelima kebebasan itu satu per satu.
• KUHP baru (UU 1/2023, berlaku sejak 2026) melarang penganiayaan hewan (Pasal 337).
• Namun hampir di mana-mana ini adalah aturan kesejahteraan dalam sistem pemanfaatan. Hewan tetap menjadi milik manusia.

Mengikuti filsuf Isaiah Berlin, kita bisa membedakan kebebasan dari dan kebebasan untuk. Dalam hukum, hewan paling-paling punya sedikit kebebasan dari rasa sakit dan ketidaknyamanan. Kebebasan mereka untuk berperilaku alami tidak dijamin.

Lima kebebasan dalam praktik

Peternak ingin merawat hewannya. Tetapi kandang dibangun untuk produksi. Hidup yang singkat tanpa lapar dan dengan sedikit rasa sakit belum berarti hidup yang baik. Ada juga kebosanan, kurangnya ruang dan kurangnya kontak. Beberapa contoh:

Ayam

• Di banyak negara ayam petelur masih hidup dalam kandang baterai. Di Uni Eropa kandang baterai konvensional (tanpa fasilitas) dilarang sejak 2012.
• Indonesia adalah produsen telur terbesar di Asia Tenggara. Sebagian besar ayam petelurnya hidup dalam kandang baterai. Belum ada larangan.
• Ayam pedaging mencapai berat potong dalam lima sampai enam minggu.

Babi

• Induk babi berminggu-minggu berada di kandang beranak tempat ia tidak bisa berbalik badan.

Sapi dan anak sapi

• Anak sapi dipisahkan dari induknya tak lama setelah lahir. Susunya untuk kita.

Baca juga tentang daging.